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Amazing gluten free grain.

Publié par Leione le avr. 23, 2014

So delicious and nutritious. In addition to being gluten free and suitable for people with celiac disease and gluten intolerance, this ancient Ethiopian grain is rich in protein, dietary fiber, B vitamins (thiamin, vitamin B6, niacin, folic acid, riboflavin), iron, calcium, potas sium, copper, zinc, manganese, magnesium, phosphorus, selenium, phytosterols and antioxidants, and is beneficial for people suffering from diabetes, hypertension, high cholesterol, obesity, heart disease, gastritis, acid reflux, nausea, indigestion, osteoporosis, arthritis, rheumatism and even cancer: it helps stabilize blood sugar and regulate insulin levels, prevents blood spikes keeping you full longer, aids digestion, prevents heartburn and acid reflux, increases appetite, soothes the stomach lining, reduces colon inflammation, normalizes blood pressure, lowers triglycerides and LDL or "bad" cholesterol levels while increasing HDL or "good" cholesterol, protects against strokes, atherosclerosis and peripheral arterial disease, helps maintain healthy bones and teeth, and even reduces the risk of cancer. I love this whole grain teff and add it to different recipes: not only is it delicious, has a mild flavor and makes food taste better, but also it helps normalize my cholesterol levels and blood pressure and relieves the symptoms of my acid reflux and gastritis. Wonderful product. Highly recommended.

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Замечательные зернышки!!!

Publié par 5339007261061593419 le oct. 25, 2013

Варю из них кашу, вкус очень приятный, вариться довольно долго, но оно этого стоит!!! Очень рекомендую!!!

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지난주 주문해서 오늘 받았습니다

Publié par 4643802017344544685 le févr. 16, 2016

택배를 들고 현관부터 가루가 떨어져서 뭔가 봤더니 테프 한봉지가 터져서 절반이상이 다 새나온겁니다. 테프는 정말 알갱이가 작은데 포장이 허술해서 반도 못먹게 생겼네요.ㅠ 배송할때 포장 신경쓰기 바랍니다.

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Versatile gluten-free grain

Publié par Reviewer3014540 le juin 27, 2008

I really like this grain as a wheat substitute. It is high in nutrients, and one of the few non-acidic grains. I prefer milling my own flour from whole grains, and this teff tastes just like wheat to me (For good rising success, add 1 tsp. xanthum gum per cup of teff flour). A tasty hot cereal recipe and a HEALTHY chocolate pudding recipe is on the back of the package, using whole teff. Even my picky teenager liked it. It is a brown color, but the taste is great.

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my favorite grain

Publié par Reviewer1676014 le déc. 13, 2007

I love this non gluten grain. I make the cereal recipe on the package, then chill it, slice it, sautee it, pour some cinnamon and egg over it: French Teff it is with whatever you want to put on top! Scrumptious

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온 집안이 테프축제를 했네요

Publié par 4829022331795101462 le juin 02, 2016

아이허브에서 배송을 너~~무 잘해줘서 다 터져서 왔네요 반은 박스와 제품 사이사이에 얼마나 꼼꼼히 들어있던지 같이 구입한 초콜릿은 테프초콜릿이 되어 왔더라구요 덕분에 온 집안에 테프가 흘러서 고생좀 했습니다 지퍼락 봉지 같은거에만 넣었어도 이런 일은 없었을텐데....

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Оригинально и вкусно

Publié par cossetka le juil. 24, 2016

Безглютеновая тема в моей семье не нова, пробуем всё возможное и теф сразу же привлек мое внимание. Сначала, конечно, помучилась с приготовлением каши: нужно регулярно помешивать, чтобы не допускать быстрого загустения и комков, долго варить. Но вкус того стоит совершенно точно. Очень необычный, но не резкий. Хорошо сочетается с любыми фруктово-ягодными добавками. Также приобретала муку из тефа, но она проигрывает по своим свойствам каше, лучше эту крупу есть в натуральном виде.

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Whole grain teff

Publié par Reviewer2011970 le déc. 28, 2009

This makes WONDERFUL hot breakfast cereal! For each serving, just toast 1/3 Cup in a sauce pan over medium heat for a few minutes (until the grain smells yummy) then add 2/3 Cup water, bring to a boil, then cover simmer over low heat for about 8-10 minutes. Believe me, it's worth the wait!

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Чудесно

Publié par 4925190459529143338 le juin 28, 2016

Очень вкусная крупа! Похожа на маленькие икринки, вкус сложно с чем-то сравнить. Если любите разнообразные крупы, хотите разнообразить своё питание и порадовать свой организм, то берите!

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big surprise

Publié par Reviewer2937505 le juin 21, 2008

I wasn't sure what to expect since I've never used this before. But it makes a great breakfast mixed with yogurt and some flax seeds. It's very filling and I don't get hungry latter in the morning. I was very pleased.

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