Sin duda, el mejor que he probado. Si desea mejorar su disfrute, ponga 2 o 3 cucharadas en un pequeño filtro de malla fina. Enjuáguelos suavemente con un poco de agua. Toque el filtro contra una toalla de papel para eliminar el exceso de agua para que las semillas sean húmedas. Vaciar las semillas en una pequeña sartén seca. Coloque la sartén a fuego muy bajo y agítela suavemente hacia adelante y hacia atrás hasta que toda el agua se haya evaporado y algunas de las semillas empiecen a estallar. Toma muy poco tiempo. Quítelas a un recipiente y déjelas enfriar completamente. A continuación, moler a su consistencia preferida. Tengo un molinillo de café eléctrico pequeño que utilizo solamente para las semillas, aunque pienso que es el mejor utilizar un mortero. Este método de tostado realmente pone de manifiesto el rico sabor y molienda libera un aroma que aumente su apetito. Espolvorearlos sobre todo!
