スニッカードゥードゥルを作ってみました。きちんとそれらしい食感になりました。今度は失敗続きのシフォンケーキのメレンゲに使ってみようと思っています。あとそれとは別に重曹にプラスしてベーキングパウダーになるらしいのですが重曹の倍量入れる事になっているので、そんなに入れて味的に大丈夫なのか心配しているところです。

iHerbのお客様

シルバー

2023年 7月 1日の投稿

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焼き菓子にベーキングソーダと合わせて使っています。無くなったら次は大きいサイズを買うと思います。大小しか選べないけど本当は中サイズがほしい。

iHerbのお客様

2024年 2月 2日の投稿

大容量

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口コミを参考に重曹と合わせて使いました。問題なく膨らみました。また買います…大容量でなくならなそうですが。

tapioka99

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2024年 1月 23日の投稿

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ひよこ豆の煮汁メレンゲ作りに

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ビーガンホイップ作りに使いました ※ビーガンではありませんが試してみたかったしっかりしたホイップが出来て良かったです。泡がつぶれにくかった気はします。

iHerbのお客様

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2023年 11月 17日の投稿

289

おいしいパンが焼けます

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こちらを使ってケトパンを焼いたらおいしく焼けました。ただ、ベーキングパウダーを使ったパンより日持ちはしないので注意が必要です。

iHerbのお客様

シルバー

2023年 9月 28日の投稿

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ベーキングパウダーの代わりに

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こちらと重曹でベーキングパウダーの代わりになると聞いて買ってみました。まだつかってませんが、パンケーキを作ってみようと思います！

iHerbCustomer

シルバー

2023年 6月 15日の投稿

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瓶の方を使い切りそうだったので大容量の方を買いましたが使いきれないくらいの大容量でびっくりしました笑

iHerbCustomer

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2023年 2月 26日の投稿

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ベーキングパウダーの代わりになるとの事で購入しました。使用量がいまいち分かりませんが、スポンジケーキに入れてみたらキレイに膨らみ、味にも影響ありませんでした。 15cmの米粉のスポンジケーキを何度か焼いた事がありますが、(ふくらし粉なしのレシピで、砂糖をアガベシロップで代用したからか…)上手く膨らまなかったので、重曹小さじ1/3と、同量のこちらを入れて焼いたところ、良くふくらみました。メレンゲを作るときに砂糖を入れなくないので、その時にも役立ちそうです。瓶はしっかり密閉できそうな蓋で、注ぎ口も、大きく開いた所と小さい穴の2パターンあって使いやすいです。