cacerola pesada freír, mango de silicona - cómodo y antideslizante en la mano. En el fondo de una sartén - círculos para un calentamiento más uniforme. Se me ha utilizado durante más de 5 meses - feliz! Arañazos y daños allí !!!
PROS: Este recipiente es una gran alternativa a teflón. La razón perseguir Teflon, se espera la presencia de un ácido perfluorooctanoico (PFOA), que se utiliza en la composición del adhesivo utilizado para la fijación de recubrimiento antiadherente sobre la bandeja de la base de metal. Se supone que mediante el calentamiento de PFOA puede causar vapores nocivos. Se espera que en 2020, DuPont (marca Teflon) para detener la liberación de sartenes de teflón.
Gidrolon- este revestimiento, en el que el PFOA se sustituye por agua. Se supone que en este caso, mediante el calentamiento en lugar de humos de PFOA se emite vapor de agua ordinaria e inofensivo. Hydrolon - recubrimiento desarrollado por Ecolution, que también produce la sartén.
Contras: la lectura de artículos en Internet se encontraron con una opinión que gidrolonovye sartenes se puede calentar a 177 grados, que es la temperatura media a la que las tortillas de cocinar, huevos revueltos, verduras pripuskayut. Para un fuego y filetes fuerte que tengo una sartén de hierro fundido, para el resto - ahora gidrolonovye sartenes))
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