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Ghirardelli, Ghirardelli, Pépites de Chocolat à Pâtisser Premium, 60% de Chocolat au Cacao Doux-Amer , 283 g (28 oz)

Fait par Ghirardelli
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  • Date d’expiration: Aug 2018
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    0.35 kg
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  • Code produit: GHI-61274
  • Code CUP: 747599612749
  • Nombre d’emballage(s): 10 oz (283 g)
  • Dimensions:
    18.8 x 10.2 x 2.5 cm , 0.29 kg
    Passer aux unités impériales
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Aperçu du produit

Description

  • Entièrement naturelles
  • Fondé en 1852
  • Pépites à Pâtisser Premium
  • Produits laitiers casher
  • 60% Cacao Goût Intense de Chocolat
  • Moments de Plaisir Eternels

La saveur voluptueusement profonde et la texture lisse du Chocolat à Pâtisser Premium Ghirardelli fournit le petit plaisir ultime au chocolat. Nous sélectionnons à la main les meilleures fèves de cacao du monde et les rôtissons à la perfection, puis mélangeons les ingrédients les plus purs pour obtenir notre chocolat primé. Faites l’expérience de la différence Ghirardelli:

  • Ingrédients naturels
  • Intensément riche et un goût parfaitement équilibré
  • Moulu finement pour la plus douce des texture et pour fondre plus facilement

Notre formule pour les Pépites de Chocolat au Cacao Doux-Amer 60% Ghirardelli est celle avec la plus haute teneur en cacao, offrant une sensation de chocolat intensément riche et équilibrée.

Usage suggéré

Biscuits aux Pépites de Chocolat Ghirardelli (Quantités : 4 douzaines de biscuits)

  • 2 1/4 de tasse de farine non-filtrée
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre ramoli
  • 3/4 de tasse de sucre
  • 3/4 de tasse de sucre brun, bien remplie
  • 2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 10 once de Pépites de Chocolat au Cacao Doux-Amer 60% Ghirardelli
  • 1 tasse de noix ou de noix de pécan émincées

Préchauffez le four à 375° F. Incorporer la farine avec le bicarbonate de soude et le sel; mettre de côté. Battre le beurre avec le sucre et le sucre brun à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter la vanille et les oeufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse jusqu'à incorporation.

Incorporer graduellement le mélange sec dans le mélange crèmeux. Incorporer les pépites de chocolat et les noix (si désiré). Déposer avec une cuillère à soupe sur des feuilles à biscuits non graissées. Cuire au four 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Instructions pour faire Fondre le Chocolat :

A la casserole : Placer les pépites dans une double casserole au bain marie dans de l'eau frétillante (pas bouillante). Mélanger constamment jusqu'à la fonte complète.

Micro-onde: Chauffer le chocolat dans un récipient pour micro-onde à puissance moyenne (50%) pendant 1 à 1 1/2 minute. Remuer jusqu'à ce que le bol ne soit plus chaud. Continuer à chauffer à intervalles de 15 à 30 secondes, en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Autres ingrédients

Bittersweet chocolate (unsweetened chocolate, sugar, cocoa butter, milk fat, soy lecithin- an emulsifier, vanilla). May contain milk.

Avertissements

Conserver dans un lieu frais et sec.

Faits sur le Supplément
Serving Size: 16 chips (15 g)
Serving Per Container: about 19
  Amount Per Serving %DV*
Calories 80  
Calories from Fat 50  
Total Fat 6 g 9%
Sat Fat 3.5 g 17%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 8 g 3%
Dietary Fiber 1 g 5%
Sugars 6 g  
Protein 1 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   0%
Iron   6%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.