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Bob's Red Mill, Farine d'amande, sans gluten, 16 oz (453 g)

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  • Date d’expiration: Dec 2017
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    0.56 kg
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  • Code produit: BRM-01381
  • Code CUP: 039978013811
  • Nombre d’emballage(s): 16 oz (453 g)
  • Dimensions:
    20.1 x 8.9 x 4.8 cm , 0.48 kg
    Passer aux unités impériales
Aperçu du produit

Description

  • À votre bonne santé - Bob Moore
  • Fabriqué à partir des amandes entières blanchies
  • Casher
  • Complet

Notre qualité est visible !

La farine d’Amande est simplement sans peau, les amandes blanchies qui ont été finement broyées. Il est sans gluten, une bonne source de fibres, et contient 6 grammes de glucides par portion. Utilisez-le à la place de la farine régulière pour la cuisson à faible teneur en glucides, ou essayez-le comme une panure pour les viandes et les légumes. Il donne une texture humide et riche, la saveur de beurre aux gâteaux, aux biscuits et à une foule d'autres desserts.

Les produits sans gluten de Bob's Red Mill sont testés dans notre laboratoire pour contrôler leur qualité. Nous utilisons un test de gluten ELISA pour déterminer si un produit est exempt de gluten.

Usage suggéré

À réfrigérer ou congeler

Biscuits chocolat aux amandes

  • 3 tasses de farine / farine d'amande de Bob's Red Mill
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à café de sel marin
  • 1/4 tasse d'huile de coco
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 1 oeuf entier
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de chocolat noir
  • 1/2 tasse d'amandes tranchées et grillées

Préchauffer le four à 375 ºF. Aligner du papier sulfurisé dans deux plaques à pâtisserie. Mélanger la farine d'amande, le bicarbonate de soude et le sel de mer et mettre de côté. Mélanger l'huile de noix de coco et le sirop d'érable dans un mélangeur ou à la main jusqu'à ce qu’il est crémeux, mais pas entièrement incorporé, environ 5 minutes. Ajouter l'œuf entier, les blancs d'œufs et l'extrait de vanille; Mélanger pendant 2 minutes de plus. Ajouter lentement les ingrédients secs au mélange d'œufs et mélanger pendant 1 minute. Ajouter les pépites de chocolat et les amandes grillées et bien mélanger. Placez les grosses cuillères à soupe rondes sur des moules préparés, à environ 1 pouce de distance. Aplatir légèrement, jusqu'à 1 pouce d'épaisseur. Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit doré, environ 15 minutes.

Ce melange vous donne 25 biscuits.

Autres ingrédients

Blanched almonds.

Manufactured in a facility that uses tree nuts and soy.

Faits sur le Supplément
Serving Size: 1/4 cup (28 g)
Serving Per Container: About 16
  Amount Per Serving %Daily Value*
Calories 160  
Calories from Fat 130  
Total Fat 14 g 22%
Saturated Fat 1 g 5%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 6 g 2%
Dietary Fiber 3 g 12%
Sugars 1 g  
Protein 6 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   6%
Iron   6%
Vitamin E   35%
Magnesium   20%
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb.   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g