FR
EUR
Votre panier est vide
Mais ce n’est pas obligatoire,
Continuer mes achats.
Produit
Total :
Remise :
Ensemble :
Quantité:
Cart Total:
Payer
Les clients ont également acheté:

Bob's Red Mill, Farine tout usage, Sans gluten, 22 oz (623 g)

Gagnez 5% de crédit fidélité ?
Prix conseillé:
€5.11
Notre prix:
€3.51
Vous économisez :
€1.60 (31)
Quantité:

Désolé, ce produit n’est plus en stock.

Ce produit est déjà dans votre liste d'envies.


Afficher la liste d’envies

Ce produit a bien été ajouté à votre liste d’envie.


Afficher la liste d’envies
En stock
  • Date d’expiration: Jun 2018
  • Poids du colis :
    0.75 kg
    Passer aux unités impériales
  • Code produit: BRM-00452
  • Code CUP: 039978004529
  • Nombre d’emballage(s): 22 oz (623 g)
  • Dimensions:
    15.7 x 10.2 x 6.4 cm , 0.64 kg
    Passer aux unités impériales
Aperçu du produit

Description

  • Gâteaux, biscuits, gaufres, crêpes, pains, muffins
  • Sans blé, sans produits laitiers
  • Notre qualité est visible
  • Sans caséine
  • Casher

Spécialement conçu pour les personnes sensibles au blé et au gluten, ce mélange peut être transformé en délicieux gâteaux faits maison, biscuits, pains, muffins, crêpes et gaufres. Contient un mélange de farines sans gluten de pommes de terre, de sorgho, de tapioca, de pois chiches et de fèves.

Les produits Bob's Red Mill étiquetés sans gluten sont broyés et mélangés dans notre salle des moutures dédiée sans gluten, emballés dans notre salle d'emballage dédiée sans gluten et testés par lot dans notre laboratoire de contrôle de qualité dédié sans gluten. Nous utilisons un test de gluten ELISA pour déterminer si un produit est exempt de gluten.

Usage suggéré

Vous pouvez remplacer dans vos recettes la farine ordinaire par de la farine tout-usage sans gluten de Bob's Red en utilisant les mêmes quantités (une tasse de farine tout-usage remplace une tasse de farine ordinaire). Nous recommandons dans ce cas d'ajouter de la gomme xanthane pour obtenir de meilleurs résultats (voir le tableau ci-dessous). Pour des pains au levain, cette substitution rendra la recette un peu plus difficile à réaliser et peut nécessiter l'ajout d’œufs, de vinaigre et éventuellement de plus de liquide.

Quantité de gomme xanthane

1/4 cuillère à café pour les biscuits

1/2 cuillère à café pour les gâteaux

3/4 cuillère à café pour les muffins et les pains éclair.

1 à 1-1/2 cuillère à café pour les pains

2 cuillères à café pour les pâtes à pizza

Utiliser les quantités suggérées de gomme xanthane par tasse de farine utilisée. Par exemple, si vous faites des biscuits avec 3 tasses de farine, vous ajouteriez 3/4 cuillère à café de gomme xanthane

Autres ingrédients

Garbanzo bean flour, potato starch, tapioca flour, white sorghum flour, fava bean flour.

Manufactured in a facility that also uses tree nuts and soy.

Faits sur le Supplément
Serving Size: 1/4 cup (34 g)
Servings Per Container: About 18
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 100  
Calories from Fat 5  
Total Fat 1 g 1%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 22 g 7%
Dietary Fiber 3 g 10%
Sugars 1 g  
Protein 3 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   2%
Iron   6%
* Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb.   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g
Calories per gram: Fat 9, Carbohydrate 4, Protein 4